金秋送爽,丹桂飘香。为丰富女职工业余精神文化生活,拓展女职工兴趣爱好,减轻工作压力,11月15日中午,后勤妇联邀请温州市青少年活动中心法式西点培训指导师刘捷团队在校史馆二楼会议室开展“浓情桂香 幸福加焙”烘培DIY活动。本次活动由计划财务处、国有资产与设备管理处、基建处、后勤发展处共35名女职工报名参加。
活动伊始,刘捷老师用风趣幽默的语言深入浅出地向我们讲解了戚风蛋糕的制作要领以及相关注意事项,给我们带来了一堂别开生面的烘焙课,让大家通过这次烘焙学习之旅,真切感受到烘焙艺术的魅力。之后,刘捷老师通过现场亲自动手示范,向我们展示了如何涂抹奶油、裱花、点缀、围边,到最终呈现出一个精美绝伦的蛋糕造型。
在老师的悉心指导之下,现场学员纷纷迫不及待地上手制作属于自己的蛋糕。她们充分发挥自己的想象力和创造力,将精心准备的食材重新组合搭配,整个活动现场弥漫着水果的清香和奶油的甜香,一片欢声笑语、其乐融融。
此次烘焙活动,不仅进一步增进了女职工的感情友谊,激发了工作热情,也让她们感受到无论是工作还是生活都要劳逸结合,从“细”着力、从“微“着手、从“精”落子,聚焦细节、精益求进、久久为功。